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しっとりシフォンケーキ♪
20120502shifon.jpg


5月になりました。(^^)

心機一転、今月からまた頑張ります!

新しい職場は明日3日から。

店長さんが13時出社とのことで、明日はゆっくり出勤で4時間勤務。

久しぶりの立ち仕事だし、初めての職場なので丁度いいかな(^^)

インターネットで見つけてトライした職場。

ちょっと緊張(^^;)


昨日は、たまっていた家の雑務をこなしあちこちへ。

太ってしまったので、運動の為徒歩で動く。

時間はかかるけれど、気分転換とぐらの散歩と一石二鳥。

午後は母からのリクエスト。シフォンケーキ作り。

何度かトライしても、うまく作れないとのことで一緒に作ってみました。

シフォンケーキもメレンゲが決め手。

しっかりとしたメレンゲを作ります。

手やハンドミキサーでもOKだけど、ここは楽チンにフードプロセッサーで。

我が家のフープロは泡立てがついてるので、メレンゲ作りと卵黄生地作りが

同時進行でできちゃいます。

計量するほうが時間かかってるんじゃ!?と思うほどあっという間。

とっても簡単にしっとりシフォンが出来上がり、母も喜んでました♪

「こんなに美味しくできるなら、外で食べられないね~」と。

そうなの!シフォンは自慢なの(笑)

また、いろいろ作ろうね~~~





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(非公開コメント受付中)

No title
相変わらず美味しそう~~♪
今日は初出勤ですね!
頑張ってください~。
Petit Marcheさんへ
Petit Marcheさん、ありがとうございます。
ひさしぶりの立ち仕事は、やっぱり足裏が痛くなり・・・・・
明日は今日より1時間長いんだけど、足がもつかちょっと心配(笑)
これも慣れだと思いますが~~~
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パッチワークとパン作りで日々を楽しんでいるぐりです。主人、娘、息子の4人家族。
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