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おかげさまで♪
昨夜遅くまでは38度あった熱も、けさは平熱にもどりました。

でも、ゆうべのうちに職場に連絡をして今日のお休みをいただいたので

今日は一日のんびりゴロゴロしていました。

おかげさまで、だいぶ復活!

今日は夜ご飯も作れそうです(笑)

今朝までは、起きれず主人と子供達で支度してそれぞれ出て行きましたが

昼に一度帰宅してまた部活へと行った息子が

「やっぱ、お母さんが元気でないと困るよー。けさもどうしていいのか大変だったし。」

だって。

私がいなくちゃ、学校の支度もできないようじゃ困るんだけど・・・(^^;)

ありがたみはわかってくれたみたいです(笑)

朝ごはんが困ったようです。

主人もバタバタで準備をしていたので、朝食の用意までできなかったようです(^^;)

そういえば、娘も「何度も起こされてるんじゃねー」って怒鳴られていたような(笑)

そうなんですよ。母業はなかなか大変なんですよ。ふふふ。


熱を出す前、まったく元気だったので、師匠の家でcookしてました。

今回はとっても簡単なオイスターグラタン、ミモザサラダ、パンでした。


2011222cook.jpg



このグラタン、ホワイトソースを別に作ることなく、材料に初めから混ぜて

すべてひとつの鍋でできちゃうとってもお手軽なグラタンです。

バターを使わないのである意味ヘルシーかな!?

焼かないので、出来上がりを器に盛ったら香ばしく炒ったパン粉とパセリを

振りかけていただきます。


20111222cook1.jpg


こんなに簡単な料理でいいのだろうか・・・(笑)

でも、美味しいし見栄えも◎なのでいいよね♪


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