
ちょっとご無沙汰してました(^^;)
先週のお休み二日間は、先輩の家に行ってクックをしたり
一日中パンを焼いてたりしました。
先輩んちは新築なので、とっても居心地がよく
キッチンもあこがれのアイランドのオープンキッチンで
クックも楽しく♪
いいなぁ~いいなぁ~って思って一緒にお料理作って遊んできました。
メニューは先日我が家で作ったものと同じのを復習。
でも、ちょっと材料が違うだけで食感が違ったりして発見でした。(^^)
一日中パン焼きしてた日は、母が習ってきたレシピを拝借して
私も作ってみたのですが、どこかが違うのでは!?と思い
母に聞いてももう忘れちゃった~とのことで・・・・
味は良かったのですが、何かが違う・・・もう一回。みたいな。
甘いパンは家族がたべないからあまり作らなかったけど
復習したいなーと思っていたパンもチャレンジ。
でも、途中でお客様が来て発酵がイマイチのまま進んでしまい
これも納得いかず、もう一回。
なんてやってたら一日に何回も焼くことに。
一日にこんなに焼けるんだなーなんてやればできるじゃん!って(笑)
でも、食べきれないので先輩におすそ分けして試食していただきました。
どうだったかな!?
そして昨日は午前中、町内会の役員会に出て、お昼からパン焼き。
久しぶりにくるみと無花果の全粒粉パンを焼きました。
くるみやドライフルーツの入ったパンって買うと高いので
自分で好みのパンが作れると幸せ~♪です。
買っておいたクリームチーズがいつの間にか子供に食べられていて
一緒に食べられなかったのが残念(;;)・・・(笑)
オレンジピールキルトトップ、もう少しです!
なーんてやってると、休日も家から一歩も出ず一人で引きこもりなので
ふと、寂しくもなり・・・・
やっぱりチクチクキルトカフェなんてのをやりたいです。(^^)
作りたいもの持ち寄りで、おしゃべりしながら、お手てはのんびりチクチク・・・・
たまには、そんなちょっとワイワイしたチクチクもいいなーって思います。

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