guri＠カフェ

ちょっとご無沙汰してました（＾＾；）

先週のお休み二日間は、先輩の家に行ってクックをしたり

一日中パンを焼いてたりしました。

先輩んちは新築なので、とっても居心地がよく

キッチンもあこがれのアイランドのオープンキッチンで

クックも楽しく♪

いいなぁ～いいなぁ～って思って一緒にお料理作って遊んできました。

メニューは先日我が家で作ったものと同じのを復習。

でも、ちょっと材料が違うだけで食感が違ったりして発見でした。（＾＾）


一日中パン焼きしてた日は、母が習ってきたレシピを拝借して

私も作ってみたのですが、どこかが違うのでは！？と思い

母に聞いてももう忘れちゃった～とのことで・・・・

味は良かったのですが、何かが違う・・・もう一回。みたいな。

甘いパンは家族がたべないからあまり作らなかったけど

復習したいなーと思っていたパンもチャレンジ。

でも、途中でお客様が来て発酵がイマイチのまま進んでしまい

これも納得いかず、もう一回。

なんてやってたら一日に何回も焼くことに。

一日にこんなに焼けるんだなーなんてやればできるじゃん！って（笑）

でも、食べきれないので先輩におすそ分けして試食していただきました。

どうだったかな！？


そして昨日は午前中、町内会の役員会に出て、お昼からパン焼き。

久しぶりにくるみと無花果の全粒粉パンを焼きました。


くるみやドライフルーツの入ったパンって買うと高いので

自分で好みのパンが作れると幸せ～♪です。

買っておいたクリームチーズがいつの間にか子供に食べられていて

一緒に食べられなかったのが残念（；；）・・・（笑）


オレンジピールキルトトップ、もう少しです！

なーんてやってると、休日も家から一歩も出ず一人で引きこもりなので

ふと、寂しくもなり・・・・

やっぱりチクチクキルトカフェなんてのをやりたいです。（＾＾）

作りたいもの持ち寄りで、おしゃべりしながら、お手てはのんびりチクチク・・・・

たまには、そんなちょっとワイワイしたチクチクもいいなーって思います。