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先週の覚書~
20100303cook.jpg


3月3日のひな祭りは、ともままさんと一緒にクックでした♪

スポンジケーキがイマイチうまく焼けないとのことで

いつものお鍋ケーキですが、復習で一緒に焼いてみました。

たぶん、卵の泡立ての感じと粉と混ぜる時の感じだけクリアすれば

大丈夫だと思います!

今回もうまく焼きあがりましたね♪こちらはお持ち帰りで

ともままさんがお家でトッピング~~~

そして、クックはその合間に火にかけておくだけでできちゃう

●スモークと・・・

20100303sumoku.jpg

「卵の燻製、スモークチキン、スモークチーズ」

●ミネストローネと・・・

20100303minesuto.jpg

こちらも野菜のうまみがたくさん出ていておいしい!

●ともままさんお手製のキッシュと・・・

20100303kissyu.jpg

今日のキッシュはじゃがいもが入っていて、主食になります~

デザートは・・・

●苺のミルクババロア

20100303ichigo2.jpg

当日はこんな感じにプレートにのせて♪

20100303ichigo1.jpg

まわりにトッピングする苺ソースをどんな風にしたらかわいい?と

前日も予行練習したりして・・・(笑)

今回はあえて長方形にカットしたババロアにしてみました。

他にかわいい形があれば、いろいろやってみるとおもしろいですよね~

カフェ風に♪

苺がたくさんお店に並んでいるうちに

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