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初のキッシュ登場♪
20100217.jpg

今日は初参加のMちゃんも迎えて、5人でのクック。

ほんとは6人のクックだったけど、一人予定を勘違いされていたのか

時間に現れず・・・・(笑)次回は待ってますよ~

でも、5人でなんて久しぶりなものだから、前日の下準備から気合を入れて

夜中までやっていたはずなのに、テーブルセッティングまで頭が回らなかった~

朝になって、6枚揃っているお皿があまりないこと、箸もおそろいが無い!?

きゃぁ~~~と思っていたら、そういえば、大師匠からプレゼントしていただいた

カラフルなお箸があり、お皿もちょっと大きめの角皿があったじゃない!!

セーフ!!

日ごろから心の準備しておかないとダメですね~・・・・

そして、今日のメニューは・・・・

●お豆腐とほうれん草のキッシュ

20100217kisyu.jpg

guri@カフェ初登場のキッシュです♪

さっぱりとヘルシーなキッシュですが、作り方はいつものとおり簡単です。

おもてなしや、お友達への差し入れなどにいいですよね~


●焼かない焼き豚

20100217yakibuta.jpg

こうして大皿に並べるとパーティー料理みたいに豪華になりますね。

調味料もこれだけでいいの???っというくらい簡単なのに

おいしくできあがります。

なんでも、ちょっとだけなのに、あれ?美味しい~~~がいいところです。


●ミネストローネ

20100217minesuto.jpg

ミネストローネというとトマトが入った赤いスープを想像しますが

こちらは透明に透き通ったきれいなスープ。

お野菜の甘味がすっごく出ていてやさしい味です。

そして、デザートはkimibonさんからの差し入れ♪

先日一緒に作った「チーズタルト」。


20100217cake.jpg

早速お家で何度も作って、お子さん達も大喜びしてくれてるそうです。

濃厚なチーズケーキで、これをケーキ屋さんで買ったら高いよね~と

将来はケーキカフェもできそう!!とワクワクな話も盛り上がりました★

今日もみんなでプチ勉強会の時間があったり、充実の一日でした。

今日参加の方はみんな普段お仕事をしている主婦。

家事、育児、仕事、趣味とみんな忙しい毎日だけれど

はじめましての方も含め、新たな出会いの場になったり

情報交換の場になったり、夢を語らう場になったりと楽しい時間を一緒に過ごせることが

うれしいですね。

次回も集まれるよう、準備しておきまーす!

今日もありがとうございました(^^)



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(非公開コメント受付中)

楽しかった~!美味しかった~!
 先日は楽しいクックでしたね!
初めてさんと、お久しぶりさんと、でも、何だか楽しいクックでしたね!
 この時期が一番クックの出来るとき・・・!?なんて、私、guriさんのお宅に今月は3回もおじゃましていたのですね~。
何だか最近充実していると思ったら(笑)
また、よろしくです。v-221
kimibonさんへ
先日はありがとうございました~
楽しかったですよね~~~♪私も前日から頑張って準備した甲斐が
ありました!!
やっぱり、いろんな方と出会えるのも楽しいでしょう???
これからもキラキラ輝いてる人をどんどん引き寄せて
楽しい会にしたいと思います。
Mちゃん、また来てくれるといいな~♪
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パッチワークとパン作りで日々を楽しんでいるぐりです。主人、娘、息子の4人家族。
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