
昨日の台風はすごかったですね~(^^;)
本当はパッチワーク教室の日でしたが、
前日に休講の連絡があり、一日のーんびりできた一日でした★
せっかくなので、パン作りやシフォンでも作ろう!と思って
朝からはりきりました。
小学校も休校だったので、息子にも食べてもらおうと♪
とっても久しぶりの「メロンパン」。
同じ生地でレーズンパン。
しかーし(;;)
ちゃんと朝食食べたのに、変な時間に「おなかすいたー」との
息子のリクエストで、パスタを作っているうちに
メロンパン、ちょっと色がつきすぎ・・・・こげめのメロンパンになってる・・・・涙
しかも、同時進行していたレーズンパンはちょっと加発酵気味で
だれちゃってる???
やっぱり、あちこち一緒にやっちゃだめねぇ。
特に、久しぶりのレシピは(笑)
家族と息子の友達の母ちゃんは、「おいしー」って言ってくれたので
ちょっと救われたけど★
そして、抹茶シフォン。
久しぶりの18センチ型で。
この、18センチ型が問題。
オーブンを変えてから一度も成功しないという
型の素材が悪いのか、困った型。
ウォックの鍋では焼いた事なかったので、再々・・・チャレンジ!
失敗を覚悟で。
あら~みごとに焼けました。
ちょっと脇が陥没気味だけど。
やっぱり鍋ケーキの威力はすごい!?
型、捨てなくて良かった♪
また、出番がくるかもね♪

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