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夏休み突入~★
yakisoba.jpg

今年はちょっと早く夏休みに突入したような気がします・・・
夏休みは給食の代わりに、これから毎日お弁当を作っておいていかなければ(^^;)
なので、いつもより休み中のほうが忙しいよね(;;)

昼間、母がいないので
同じく仕事を持つ母友達と協力して
子供を預けたり預かったり、家を行き来して過ごします。

今日は、息子のリクエストの「やきそばパン」を作って
ランチに持たせて、友人家でお世話になりました。

昨日の夜に、息子とコッペパンを焼いておき
けさ、焼きそばを作ってパンにはさみました。

味見をするほどたくさん焼かなかったので娘と息子と友達の子らの
分で無くなってしまいました。
一応、「おいしかったよ♪」と言ってくれたのでOKかな?
私は残ったやきそばを自分の弁当に・・・(笑)
なので、ちょっと物足りず大学内のコンビニで
菓子パンを買ってしまった・・・・
カロリー見たら絶句するような数字でビックリ。
半分でやめました!

明日は、我が家に息子の友達らが来て過ごします。
スナック菓子ばかりだと心配なので、デザートに
先日作った紅茶のクラッシュゼリーとグレープフルーツを
だそうと思います・・・・
友達の子は、そういうのも楽しみにして、来てくれるので
作りがいがあるの(笑)

さぁ、長い夏休み!
お母さんもパッチワークの宿題がんばるぞ!!





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パッチワークとパン作りで日々を楽しんでいるぐりです。主人、娘、息子の4人家族。
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