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新玉ねぎとそらまめのグラタン
soramame.jpg


義理妹の嫁ぎ先では畑をやっていて
季節の野菜をたくさん作っているそうです。
主人の実家に遊びに来たときにそらまめを
たくさん持ってきてくれたようで
おすそわけしていただきました。

でも、うちの人達、豆のままだと手を出さないんですよね~
まして、そらまめは独特なにおいがあるので。
私は大好きなのですが・・・
せっかくだから、みんなでおいしくいただきたい!
ネットで検索して、すぐにできそうだったコレ!
新玉ねぎをマヨネーズで炒めて皿にしき、
その上に軽くゆでたそらまめ、チーズをのせて
オーブンで焼いて出来上がり。

ホクホクそらまめとチーズの相性が良くて
おいしかったです。
お試しあれ♪
メモ:クックパットで検索しました。

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パッチワークとパン作りで日々を楽しんでいるぐりです。主人、娘、息子の4人家族。
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