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トマトのパン♪
tomato.jpg


ついに「パン捏ね機」を購入しました!
「手捏ねパン」が、手作りの醍醐味だと思っていましたが
やはり、私のように仕事を持っていて、夜に焼くとなると
手軽に作れるほうが、練習にもなるかなぁ~という
こじつけをして(笑)

15分ほどで捏ねを完了させられて、あとはそのまま
一次発酵をしている時間に、何か他の用事を済ませられる
という点は、とってもありがたいです。
まだまだ甘えん坊の息子の相手や寝かしつけ!?を
しながら、パンを作れるのですものね~~~

今日は朝食後すぐに捏ね始めて、お出かけ前に
実家にトマトパンを届けました。
発酵は、普通に時間がかかるのだけど
10時には焼きあがったので、いい感じです。
母も弟も喜んでくれました♪
いろいろ生地作りも遊べそうなので
チャレンジしてみます!

こちらは↓先日実家で手捏ねして作ったパン達。
実家のオーブンの方がしっかり加熱できて
おいしく焼けました。
次はガズオーブンをゲットしたいな♪

sesami.jpg


ichijiku.jpg
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パン捏ね機なんてあるんだね。
手軽にパンが焼けるなんていいなぁ~

実は私もパン派!!です((^┰^))ゞ

写真のトマトパンみたいな感じのが
すごく好きです。

このパンって生地にトマトが入ってるの!?
そうなのよ~ HBの捏ねる機能だけみたいのがあるんだよ~♪
発酵の時間はいままで通りかかるけど、
捏ねの作業は機械まかせだから、だいぶ時間が短縮できます。
何かやりながら作業できるから、夜のパン作りもらくらく~~~♪
このパンはトマトパウダーを練りこんでいます。なので、簡単だよ!
ドライトマトを一緒に入れてもおいしいかも★
私は今ナッツがいっぱい入ったパンに凝ってます★おいしいよ~
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