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パン教室など、、、



先日はパッチワークに来てくれていた、シニアチームと「パン研究会」をしました。

お二人とも、某大手パン教室を卒業されているので、自分の好きなパンは普通に焼けるのですが、チャレンジしたことのないパンも焼いてみたいとのことで

ここ数ヶ月、何回か開催して楽しんでいます。

先日は、天然酵母パンの焼き比べ⁉️

ホシノ天然酵母、白神こだま酵母、ドライイーストと、3種焼き比べ食べ比べしました。

一人でいろいろ焼いても余ってしまうので、3人はちょうど良いです。

おしゃべりも楽しく、いつも嬉しいです。

お二人ともとても熱心なので、下準備も気合が入ります^ ^

さて、来月は米粉を使ったパン作りとリクエストが。

研究してみまーす!
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パッチワークとパン作りで日々を楽しんでいるぐりです。主人、娘、息子の4人家族。
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