
今日のguri@カフェのクックは、スピードチキンカレーでした♪
辛口なんだけど、リンゴが丸々一個入っているので
口あたりがまろやかで、おいしい~んです♪
食欲の無くなる暑いこの時期に、ハフハフしながら
いただくカレーは最高!でした。
●スピードチキンカレー(本格煮込みカレーが短時間でできちゃいます!)
●わかめと長芋のサラダ
●ごはん
●クラシクショコラケーキ
ごはんもステンレス多重層鍋で炊くのですが
今回は「お湯炊き」と言って、たくさんのお米(1200CC)も
おいしく炊ける炊き方をやってみました。
とってもおいしく炊けましたよ!
しかも、短時間でOK!は魅力です(@@)

ケーキもフードプロセッサーでガーガーとあっという間に
卵白をあわ立て、お鍋で焼くのでとっても簡単で電気代も
かかりません。
息子はこのケーキが大好きなので、一人でバクバク食べてます。
一日置いたほうがしっとりとなじんでおいしいので
差し替え用のケーキを昨日の夜焼いて、冷蔵庫で冷やしておきました♪
完成品2台なので、ケーキ食べ放題です(笑)
今日焼いたケーキは、少しずつお土産用にしました♪
今日、ランチしながらの会話の中で
ハロウィンの頃に、一日「guri@カフェ」をオープンしてみよう♪という
話が出ました!
人数限定でランチ&ケーキを食べていただこう!という企画です。
まだ、うちあわせ段階ですが、お近くの方、是非guri@カフェに
遊びに来てくださいね♪
詳細が決まったら、またご連絡します♪
参加しています♪