今日は久しぶりのお料理教室開催でした♪
今日のメニューは・・・
●季節野菜の冷製パスタ
●パスタにも合うドレッシング
●フルーツタルト
でした。

4月は公私ともに忙しくて、教室はできなかったので
そういう意味では、頭の中からお料理教室が
薄れてまったりしてました
久しぶりの開催には、まず家に人を呼べるような
環境にお掃除（＾＾；）することから始まりました。
ここのところ、本当に日々忙しくて家のことは
2の次、３の次〜って感じだったので
普通の状態にするだけでも、大変でした（笑）
レシピ作りも（一応オリジナリティーを出そうということで）
結局ひとつは間に合わず、ちゃんとしたのは、後ほどお渡し。
いやぁ〜〜〜焦りまくりの教室でした・・・
でも、終わってみれば、お料理もおいしかったし
彩りも綺麗で初夏！？っぽかったし◎かな？？？






盛り付けのセンスは、もっと勉強しなくちゃね！！

今日は友人のchocomiさん、母、義妹が参加してくれましたが
簡単にできるケーキ作りに、義妹が感激してくれて
私もうれしかったです。
また、遊びにきてね♪