guri＠カフェ 200805

2008-05-31(Sat)

今日は久しぶりにＭeeさんのパン教室におじゃましました♪
いつもご一緒させていただいている、Ｔさんと今日も一緒に
たくさんのパンを作ってきました

今日のリクエストは「ベーコンエピ」
作り方は以前通っていたパン教室でもちらっと
見ていましたが、体験してみないとねー★

ハサミを入れて穂の部分を右へ左へと
動かす作業が楽しかった♪
かわいいパンになりました！

今日はパンバイキングのような盛りだくさんレシピ♪
ベーグル＆パリパリチーズも一緒に教えていただきました
先生から「質問は？」って言われたけど
お腹いっぱい、頭もいっぱいで全然思いつかない（笑）
今度復習してわからなかったら教えてください（笑）

エピの生地でガーリックフランスも！！
これがまた、パリッ＆もっちりむぎゅーで
とってもおいしかったです。
今日は試食のときに野球がお休みになって家にいた
息子も飛び入り参加させていただいてご馳走になりました！
パリパリチーズがお気に入りだったようで
バリバリ食べてました♪
ほんと、おいしかったー★

忘れないうちに復習しないとね！！
Ｍeeさん、今日もありがとうございました(*^^*)

↓参加してます♪

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鮮やかなブルーでちくちく♪

2008-05-30(Fri)

宿題のカテドラルウィンドウ★
ひたすらまつり縫い・・・・・（笑）
今回は、鮮やかなブルーのカットクロスをたくさん使って
さわやかカテドラルにしてみました。
でも、手持ちのカットクロスのカラーが
極端に違ってきているのには自分でもビックリ！
お教室に通って、刺激を受けるというのは
こんなにも、影響力があるのですよね～
最近、新しい生徒さんがいらしていて
その方も、鮮やかなカットクロスの配色を
なさっているので、益々影響が！？
でも、明るい作品になっていっているというのは
良いことですよね～～～（笑）
さて、今日の夜もチクチク頑張るぞ～～～
今日はこれから友人とランチなのです～～～
行ってきまーす♪

↓参加しています♪

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今日のお料理教室

2008-05-29(Thu)

今日は始めましての方お二人とパンの師匠と私の
四人でのＣｏｏｋでした。
今日のレシピは基本の簡単料理・・・・

●肉じゃが（お鍋にいれてスイッチオンするだけの簡単レシピ）
●もやしのナムル（超簡単！あっという間！）
●黒米入りごはん
●温泉たまご
●バナナケーキ

でした。
材料のしこみ（皮むいたり、切ったり）さえ終わってしまえば
あとは、鍋にほうりこむだけの本当に簡単料理なので
誰にでも失敗無くできます。
途中やることが無くてヒマ～～～が多くて
おしゃべりに夢中であやうく材料入れ忘れるとこだった・・・・（笑）
という、ありえない失敗はしそうになりましたが

あまりに簡単なもので、気が抜けちゃうんですかねぇ・・・・

今日はパン師匠からの差し入れのキャラメルバナナケーキもあり
盛りだくさん！！
ダブルでバナナケーキになっちゃったけど
どちらもバナナの風味がとってもおいしかったです。

そして特別コラボのパン教室も！！
簡単料理の合間に生地は機械で捏ねて
師匠のお手本で作りました♪

さつまいもリングパン♪
うちの電気オーブンちゃんで、うまく焼けるか心配でしたが
いい感じの焼き色でおいしそうに焼けました。

料理教室といっても、調理は本当に簡単で
「目からウロコ」のレシピです。
でも出来上がりは本格的なので、
「え～！うそ～！！！」の声がいっぱいなのです（笑）
空き時間におしゃべりもいっぱいでストレス解消の場です（笑）
また、パン教室とのコラボもやってみますので
是非遊びにきてください♪
今日のお客様、ありがとうございました♪

↓ランキングに参加してみました（笑）
良かったらポチッお願いします♪

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野球観戦　ロッテ対ヤクルト

2008-05-24(Sat)

昨日は千葉マリンスタジアムに行ってきました。
お天気も気候も良くビールとお弁当を片手に
観戦は最高！
もともと野球はあまり興味なく
ルールもしらないくらいですが
球場での応援合戦！？を聞きながらの観戦は
迫力もあるし、楽しいですね。
昨日は１１回までお互い0点でしたが
12回でヤクルトに2点入りロッテは負け。
一生懸命応援していた子供達も残念でした。
応援席の周りはヤクルトファンが多かったのですが
緑色のビニール傘での応援って今も健在なんですね。
若かりし頃、友人がヤクルトの池山ファンで
よく応援に行ってやってました（笑）
ヤクルトは古田選手が好きだった私。
引退しちゃったから、今回は見れなくて残念でした。
ロッテの西岡さんや、今江さんが見れて
嬉しかったけど（笑）←ミーハー

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20:16:19
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なんで～～～？

2008-05-23(Fri)

今日はなんだかついてなかった・・・・
パッチワーク教室に行くバスを乗り間違え
しばらくしてから、あわてて降りた。
教室の停留所よりだいぶ前で降りてしまったので
かなり歩いた。
帰りの電車では、ＳＵＩＣＡが上手く反応してなかったらしく
「ピンポ～ン」と赤いランプと出口がふさがれてしまった。
わけわからず、何度も改札で行ったりきたり。
結局、行きの電車で降りた時の記録がなかったらしい。
ちゃんと、降りれたのに。
そして、やっと電車に乗ったら警報ブザーが鳴り車両点検。
なんだかスムーズに移動できない一日。
なんでかなぁ～～～

午前中にパン焼きました。
全粒粉入りぶどうパン♪
母と義妹へ差し入れ分も一緒に。
明日の朝も楽しみだなぁ～

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00:05:13
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座布団？

2008-05-21(Wed)

これは何でしょう？

座布団？がいっぱい？
いえいえ、パッチワーク教室の課題で
『カテドラルウィンドウ』のパターンです。
アイロンをわきで温めておきながら
四角い布を折り紙のように折り畳んでいきます。
あさってまでにこの土台部分は仕上げて行かなくては…
明日の夜も頑張るぞ！

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00:42:57
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お菓子なら・・・・

2008-05-20(Tue)

先日、何年かぶりに「シュークリーム」を作りました。
夕食後に甘いもの食べたーい！の子供達の期待に
こたえて、頑張りましたよ～

息子が大きくなってからは、初めて作ったかな？
食べたいと言っていたので、お手伝いしてもらいました。
まずはカスタードクリームを作っておいて、
次にシューを作って、しぼって、焼いてできあがり★
失敗無くちゃんと膨らんで、ミニシューがたくさん
できました★
勉強が大嫌いな息子クンには、何か手に職をつけて
もらわなくちゃ（笑）
パティシエとかでも、いいよ（笑）

お姉ちゃんも、進学もいいけどお料理は身につけて
もらわないとね（＾＾；）
（って、別に勉強好きなわけじゃないんだけど）
お料理できないと、未来の旦那様が
かわいそうだからねー（笑）

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00:04:09
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cafe sweets

2008-05-16(Fri)

将来カフェを経営したい友人とたまに本を交換しています。
かわいいカフェやおいしそうな画像がいっぱいで
パラパラとページをめくるだけでも
楽しいです♪
本当のカフェ開業は無理でも
まねっこの「一日おうちカフェ」なんていうイベントも
楽しそう！！
人数限定でお招きしようかな！？
声をかけたら、それぞれの得意分野で
協力してくれそうな友人もいるので、
実現できるかも～～～♪

もしも、一日だけの「guri@cafe」がOPENしたら
誰か来てね♪（笑）

そうそう、先日鎌倉に行ったとき
Romi-Unie Confityreに寄りました♪
ロミさんのジャム、かわいくて、おいしいんですよね♪
今回「グリグリ」っていう名前のジャムを見つけて
思わず買ってしまいました。
中身はキウイとルバーブだったかな？
もったいなくて、まだ開けてないんですけれど～★

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21:16:45
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今日のＣｏｏｋ♪

2008-05-15(Thu)

今日は久しぶりのお料理教室開催でした♪
今日のメニューは・・・
●季節野菜の冷製パスタ
●パスタにも合うドレッシング
●フルーツタルト
でした。

4月は公私ともに忙しくて、教室はできなかったので
そういう意味では、頭の中からお料理教室が
薄れてまったりしてました
久しぶりの開催には、まず家に人を呼べるような
環境にお掃除（＾＾；）することから始まりました。
ここのところ、本当に日々忙しくて家のことは
2の次、３の次～って感じだったので
普通の状態にするだけでも、大変でした（笑）
レシピ作りも（一応オリジナリティーを出そうということで）
結局ひとつは間に合わず、ちゃんとしたのは、後ほどお渡し。
いやぁ～～～焦りまくりの教室でした・・・
でも、終わってみれば、お料理もおいしかったし
彩りも綺麗で初夏！？っぽかったし◎かな？？？

盛り付けのセンスは、もっと勉強しなくちゃね！！

今日は友人のchocomiさん、母、義妹が参加してくれましたが
簡単にできるケーキ作りに、義妹が感激してくれて
私もうれしかったです。
また、遊びにきてね♪

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鎌倉散策♪

2008-05-13(Tue)

今日は友人二人と鎌倉へ行ってきました♪
なんだか最近すっかり雨女の私・・・・
でも、鎌倉に着いたときには雨も上がっていて
ラッキ～～～★
料理教室の大師匠のところで知り合いになったＲさんの
カフェにランチ＆お店見学に～～～♪
小町通りから少し入ったところにカフェは
ありました♪

お一人でお店をきりもりしていらっしゃるＲさん。
テキパキと動いて注文した2種類のランチプレートを
用意してくださいました！
「白ゴマ坦々カレー」と「彩り野菜の冷製パスタ＆スープセット」
ピリ辛でゴマ風味でこくのあるカレーでした♪
私が注文した冷製パスタもとってもおいしかったです♪
店内も手作りのランプシェードや、カフェカーテンで
心地よくかわいい空間。
私もこんなお店、持ちたいなぁ～
「キルトカフェ」やりたいなぁ～

ランチにはデザートもついてます♪
なめらかプリン☆抹茶、ミルクティー、バニラ。
三人で頼んで、全種類お味見～～～
おいしぃ～～～♪幸せ♪
他のお客様はまだいらっしゃらなかったので
Ｒさんとお話もできて、とっても楽しかったです。
開店時の裏話！？も聞かせていただいて
勉強になりました。

Ｒさんとの別れを惜しみつつ、お店を後にし
次に小町通りをぶらぶらして
「銭洗い弁天」へ。
ＴＶではおなじみ？でしたが、初めて行きました。
財布の小銭を洗って大事にハンカチに包んで（笑）
また、ブラブラ～
鎌倉って、風情があって緑も多くて
お散歩も気持ち良かった～
続きはまた・・・・・

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22:04:12
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応援！

2008-05-05(Mon)

ゴールデンウィーク、いかがお過ごしですか？
我が家は、娘は部活やクラスの集まりで連日外出
息子は連日、野球の試合です。
パパも、準コーチで応援、私も土曜日はお休みしたけど
連日応援です！
あいにくのお天気で、ジメジメしているけど
カァ～っと暑くないのは、野球観戦には丁度いいかも・・・・・
曇っていても日焼け（紫外線焼け）はしているんだろうけれど。

ＡＢＣと3つのチームにわかれているのだけれど
息子の学年がメインのＣチームは、今のところ連日勝ってます。
応援隊も、ハラハラドキドキですが、
私は野球に全然詳しくないので、応援と言っても
野球用語は使えません（笑）
「がんばれ～」「打って～」「とって～」
と、？？？な応援ですよね（笑）
わからないのに、余計な事は言えませんからね・・・・・

お友達のＭeeさんが、甥っ子君の応援に
手作りパンの差し入れを持ってきてくれました。
私もいただいてしまいました♪
ありがとう～～～★
おいしかったでーす♪
クリームチーズとクランベリーがいい感じ♪

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19:58:18
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プレゼント

2008-05-01(Thu)

今日は昨日用事で仕事を休んだ分
シフトチェンジして、15時まででした。
帰宅して、すぐにパン生地を捏ね始めて
夕食前の時間に焼き上げる事が
できました。
やっぱり、時間があるといろいろできていいなぁ～（笑）
一度、のんびり自由な時間をあじわうと
たくさん働くのはきつくなってしまいますね（笑）

昨日は私の誕生日でした♪
先日の祝日に家族にはお祝いをしてもらったのですが
旦那からは、派手目なカットソーとケーキを
息子からは↓パッチワークに使ってと
「カラフルな糸」をもらいました。
学校から早く帰宅した日に、一人で買いにいったみたいです。
「百円ショップに、手芸の材料も売ってるのかな？」
とずーっと前にリサーチされた記憶が・・・・・（笑）
選んでくれたのが、たくさんの糸だったことに
私の好きな事を見ていてくれてるんだなぁ～と
感激したのでした（涙）
こんなにたくさんのを2個も買ってきてくれたのには
笑っちゃいましたけど・・・・
せっかくだから、使ってあげなくちゃ！！
ちなみに毎日高校生活をエンジョイしていて
忙しい娘からは、何もなしでした（笑）
まっ、いいけど♪（笑）

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23:55:57
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