今日は子供達が１時間授業で帰宅でした。
たまたま仕事が休みだったので、ラッキー。
朝の掃除＆家事をしていると、もう「ただいまー」と帰ってきました。
宿題を終らせると早速友達を呼んでゲームの息子達。
その間に私は先日習ったメロンパンの復習。
子供達も楽しみにしてくれたので、おすそ分けできるように
多めに分割してミニメロンパンに。
焼きたてはおいしかったようで、「こんなおいしいの初めて〜」
なんて子供ながらに気を使ってくれてお褒めの言葉をいただきました。





朝の家事からパン作りまででパワーを使い果たし
午後は２時間も昼寝してしまった・・・・
夕方からはいつもの方にお料理を教えていただきました。
レシピはニラタマとエビチリ。

ニラタマってお料理という感じではなかったのですが・・・・
自分で作るとなんかグチャっとしたモノになってしまって（笑）
でも、これは、見た目も綺麗でおいしく簡単！
またひとつレシピの幅が広がりました。
エビチリも本格的な味でおいしかったです。
簡単なのが一番うれしいーです。