guri@カフェ
パッチワーク お料理 パン作り♪ 日々の暮らしを楽しんでいます
2007'11.02 (Fri)
お気に入りの曲♪
2007'10.25 (Thu)
クリームチーズパン♪

先日チーズタルトを作った時のクリームチーズが残っていたので
クリームチーズパンを作ってみました。
パン作りが得意な友達に教わった事を思いだしながら
フードプロセッサーで捏ねて…
生地はなかなかいい感じ♪
あとは発酵の見極めだなぁ…
焼きたてはもちろん、ふわふわでおいしかったけど
明日の朝もしっとりとパサつかないパンにしあがってるといいんだけどー★
同じレシピで繰り返し作ってみたほうが、勉強になるって事だから、また近いうちに同じ生地で作りまーす♪
2007'10.22 (Mon)
デジカメがぁー★

ついに壊れてしまいました…
先日までちゃんと使えたのに、レンズカバーが開いたままでエラーになっちゃう。
でも、このデジカメは初期の頃ので、だいぶ使いこんだので、
壊れてもしかたがないかな〜
今まで働いてくれてありがとう♪という感じかな。
ブログは携帯からもUPできるけれど、デジカメないと、何かと不便だなぁ…
2007'10.21 (Sun)
少年野球の試合

今日は浦安の某小学校で試合です。
最近どんどんマンション(億ション!?)が建ったらしいこのあたりは
建物も町の造りもおしゃれです。
小学校も近代的で素敵。
目の前には結婚式場があり、今まさに式の最中らしく、ウエディング姿のカップルが教会から出てきてライスシャワーをあびてます♪そんな中こちらのグランドでは試合(笑)
今日は絶好調!
勝ってます!頑張れ〜★
2007'10.19 (Fri)
料理教室♪


今日は久しぶりにうちで料理教室をしました♪
今日のメニューは
●棒餃子
●炊き込みチャーハン
●チーズタルト
でした。
棒餃子ってどんなのかなーって思ったけど
大根、セロリ、豚肉を具に平たく包んだものでした★
これをパリッと焼いてポン酢で食べます♪
さっぱりしているし、野菜がいっぱいでヘルシー★
おいしくて、いくつでも食べられちゃいます!!
チャーハンは強火で炒めるのではなく!?炊くんです(笑)
クコの実、コーン、焼き豚が入っていて、にんにくもきいている
食欲をそそるお味です・・・・
チーズタルトは何回か作りましたが、今日初めて作る方もいたので、再登場です。
簡単にできて、側面のタルト生地もサクサクで美味しいのです!
今日は友達からパンとシフォンケーキの差し入れもあり、お腹いっぱいでしたー★
ご馳走さま♪




